دستگاه پمپ سس گرم ، جهت گرم نگه داشتن پنیر، شکلات و انواع مایعات غلیظ مورد استفاده قرار می گیرد. پمپ سس گرم می تواند پنیر و سس را بدون از دست دادن رطوبت گرم نگه دارد. این دستگاه را می توان به عنوان پمپ پنیر چدار، شکلات گرم، تزریق کرم و کاکائو به دونات و پیراشکی، سس های مورد استفاده در فست فود و نوتلا استفاده کرد.
پنیر یکی از پر مصرف ترین مواد غذایی در فست فود ها می باشد. در غذاهایی مثل انواع همبرگر، ساندویچ و سیب زمینی سرخ شده و تنوری پنیر آب شده یکی از اجزای لاینفک می باشد.
شاید محصول پمپ سس آویزدار برای شما جذاب باشد.
پنیر مورد استفاده برای غذاهای فوق عمدتا چدار و پارمیزان است. این پنیرها در حالت عادی جامد هستند و بایستی برای این منظور آب شوند. وسیله کاربردی برای این مورد پمپ سس گرم است. در پمپ سس گرم پنیر با حرارت غیر مستقیم گرم و آب می شود. این کار به طریقی که به اصطلاح به آن “حمام بنماری” می گویند، انجام می پذیرد. در این حالت ابتدا آب داخل مخزن دستگاه گرم می شود و سپس حرارت به صورت تدریجی و یکنواخت از آب به کاسه درونی دستگاه رسیده و پنیر را نرم می کند.
اگر حرارتی که به پنیر می رسد، مستقیم اعمال شود سبب سوختن و از بین رفتن بافت نرم و یکپارچه پنیر می شود. در ادامه فیلم کارکرد دستگاه را می توانید ببینید.
ویژگی ها
دستگاه از یک استوانه که دارای یک المنت حرارتی در کف دستگاه است ساخته شده. سپس درون این استوانه ظرف استوانه ایی استیل دیگری که همان ظرف مورد نیاز برای نگهداری پنیر یا سس است قرار می گیرد. درب دستگاه دارای یک اهرم جهت پمپ کردن پنیر یا سس، یک نازل خروج مواد و یک پمپ می باشد. با هربار فشردن اهرم پمپ مقداری از مواد گرم شده به بیرون می آید.
استیل بودن تمامی قطعات سبب بهداشتی بودن کامل این دستگاه شده است. همچنین ورق استیل در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم می باشد.
مشخصات فنی پمپ سس گرم
- ابعاد: استوانه ایی به قطر 30 و ارتفاع 54 سانتیمتر
- ظرفیت دستگاه 4 لیتر
- وزن 6.3 کیلوگرم
- ولتاژ 220 ولت تکفاز
- فرکانس 60-50 هرتز
- قدرت 500 وات
شاید فیلم آب پرتقال گیر دستی برای شما جذاب باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.