قطعات یدکی یا به صورت قطعات و وسایل مصرفی درون محصولات آشزخانه صنعتی هستند و یا قطعاتی که نیاز است بعد از گذشت چند سال تعویض شوند.
برای مثال فیلتر کاغذی دستگاه تصفیه روغن یکی از موارد مصرفی است در حالی که شیر گاز اتوماتیک سرخ کن دین را شاید بعد از گذشت 5 الی 10 سال بخواهید تعویض کنید.
