میکسولوژی:
کلمه میکسولوژی به معنای مخلوط کردن است،
اما دانش میکسولوژی به ترکیب مواد می پردازد,
و در صنعت نوشیدنی ، مخصوصا نوشیدنی سرد ،
علمی است که به ترکیب طعم ها ، با توجه به ویژگی های آن ها می پردازد.
آماده سازی نوشیدنی های سرد (بارتندینگ) در تمام جهان همواره رو به توسعه و پیشرفت
است که امروزه اشخاصی هستند که به دنبال شناخت بیشتر ویژگی های طعمی انواع
میوه ها و مواد غذایی وابسته به صنعت بارتندینگ جهان هستند
که این شناخت موجب بوجود آمدن نوشیدنی های جدید با طعم های پیچیده تر و خوش
طعم شده است.
برای مشاهده محصول آب انارگیری کلیک کنید.
دانش میکسولوژی توضیح می دهد که طعم ها را باید بر چه اساسی با یکدیگر مخلوط
شوند.
ورود، مطالعه اموزش در این دانش نیازمندین که حافظه چشایی و بویایی قوی و حرفه ای
داشته باشید.
میکسولوژیست ها ، صنعت بارتندینگ را به عنوان یک سبک زندگی پذیرفته و همه ی جوانب
زندگی حرفه ای یک بارتندر را رعایت می کنند.
این مدل زندگی در تمامی بخشهای زندگی ا فرد، از قبیل رژیم غذایی ، محیط زندگی ،
سلایق غذایی و … تاثیر دارد
آشنایی با دانش میکسولوژی لازمه ی موفقیت در صنعت ساخت نوشیدنی های سرد
(بارتندینگ) است.
برای مشاهده آب مرکبات گیری برویل کلیک کنید.